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Directeur INP Toulouse, Ingénieur de Recherche à l'ENSIACET - Responsable scientifique de SENSORIC. Thierry Talou dirige un groupe de recherche de 12 personnes travaillant dans le domaine des arômes, des sens éléctroniques et de l'analyse sensorielle.

Voir les articles parus dans le magazine Toulouse Femmes sur Thierry Talou:

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